Tri leće kolač.

Tri leće kolač, sastojci:

• 175 g. brašna
• 100 g. omekšalog maslaca
• 130 g. šećera
• 5 jaja
• 1 kašikica praška za pecivo
• 1 kašika vanila ekstrakta
• malo soli

Preliv:

• 400 g. (2,5 dcl.) gustog slatkog kondenzovanog mleka
• 2,5 dcl. slatke pavlake, mlečne
• 2,5 dcl. Retkog nezaslađenog kondenzovanog mleka

Tri leće kolač, priprema:

• Maslac umutiti penasto, dodati šećer, jaja i vanila eksrtakt.
• Mutiti mikserom velikom brzinom dok ne postane glatka i kremasta smesa.
• Dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i malo soli. Izmešati i sipati u nauljenu i brašnom posutu tepsiju srednjih dimenzija.
• Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Najbolje proveriti čačkalicom da li je kolač pečen.
• Ostaviti pola sata da se prohladi.
• Izmešati gusto slatko kondenzovano mleko, slatku pavlaku i retko nezaslađeno kondenzovano mleko, preliti preko kolača i ostaviti preko noći u frižider da upije.