Slatke orah kuglice sa karamelizovanim kondenzovanim mlekom - Imexmart BeogradCategoriesRecepti

Slatke orah kuglice sa karamelizovanim kondenzovanim mlekom

Slatke orah kuglice sa kondenzovanim mlekom.

Slatke orah kuglice sa kondenzovanim mlekom, sastojci:

  • Jaja — 2 komada
  • Maslac — 350 g (250 – u testo, ostatak u fil)
  • Šećer — 0,5 g
  • Brašno — 600 g
  • Soda — 0,5 kašičice
  • Sirće ili sok od limuna — 0,5 kašičice
  • Prstohvat soli
  • Karamelizovano kondenzovano mleko — 450 g

Slatke orah kuglice sa kondenzovanim mlekom, priprema:

  • Razmutite jaja sa šećerom
  •  Rastopite ulje. Možete koristiti puter na sobnoj temperaturi.
  •  Jaja pomešajte sa rastopljenim puterom, dodajte malo brašna i sode, razmućene sirćetom.
  • Promešajte i dodajte još brašna.
  • Trebalo bi da dobijete meko i elastično testo.
  • Zagrejte posudu za pečenje kuglica na šporetu, podmažite kalup uljem. Odvojite male komade testa i stavite u kalup. Zatvorite kalup i pecite kuglice.
  • Kuglice možete napuniti karamelizovanim kondenzovanim mlekom.
  • Napunite kuglice kondenzovanim mlekom i zalepite ih. Unutra po želji možete staviti komade bilo kog oraha.
Snikers štanglice - Imexmart BeogradCategoriesRecepti

Snikers štanglice

Snikers štanglice.

Snikers štanglice, sastojci:

Podloga:

  • 300 gr mlečne čokolade,
  • 70 gr kikiriki putera.

Nugat fil:

  • 60 gr putera,
  • 60 gr kikiriki putera,
  • 250 gr neslanog kikirikija,
  • 250 gr šećera,
  • šam (75 ml vode, 100 gr šećera, 3 belanca),
  • 1 vanilin šećer,
  • 60 ml kondezovanog mleka

Karamel fil:

  • 1 pakovanje karamel bombona (mekih),
  • 60 ml slatke pavlake.

Snikers štanglice, priprema:

  • Otopiti 150 gr čokolade i 35 gr kikiriki putera.
  • Uzeti tepsiju i sipati prvi sloj koji će se praviti isto kao i završni.
  • Staviti u frižider da se stegne.

Nugat fil:

  • U posudu staviti puter, kikiriki puter, šećer i na kraju kondenzovano mleko.
  • Držati na vatri dok se šećer ne otopi.
  • Šam napraviti tako sto se belanca čvrsto umute.
  • Vodu sa šećerom staviti na vatru, sačekati da se šećer otopi.
  • Optimalna temperatura sirupa je 120 stepeni.
  • Skloniti sa vatre i dodati u šam, mešajući.
  • Pomešati šam i prethodno napravljen nugat fil, dodati sečen kikiriki, a zatim preliti preko podloge stavljene u tepsiju.
  • Vratiti u frižider.
  • Karamel bombone sa slatkom pavlakom otopiti u mikrotalasnoj pećnici.
  • Promešati i sipati preko nugat fila.
  • Opet vratiti u frižider i nakon pola sata preliti ostatkom čokolade i putera (150gr + 35 gr).
  • Ohlađeni kolač seći na štangle.
  • Po želji se kolač može seći na veću veličinu i preliti čokoladom, kako bi se dobio autentičniji izgled čokoladica.
Bele kocke sa brusnicama i pistaćima - Imexmart BeogradCategoriesRecepti

Bele kocke sa brusnicama i pistaćima

Bele kocke sa brusnicama i pistaćima.

Bele kocke sa brusnicama i pistaćima, sastojci:

  • 350 ml kondenzovanog mleka,
  • 100 gr putera,
  • 200 gr bele čokolade,
  • 200 gr šećera,
  • 70 gr brusnica,
  • 50 gr sečenih pistaća.

Bele kocke sa brusnicama i pistaćima, priprema:

  • Na ringlu, u šerpu staviti mleko, šećer i puter.
  • Kuvati dok se šećer ne istopi.
  • Skloniti sa vatre i dodati čokoladu.
  • Dodati potom brusnice i pistaće i sve dobro izmešati.
  • Masu sipati u pleh dimenzija 20 x 20 cm, a potom staviti u frižider.
  • Gotov kolač seći na kocke i servirati.
  • Ukoliko masa od mleka i drugih sastojaka bude retka, može se dodati ili više bele čokolade ili malo želatina prethodno potopljenog u vodi.
Fantastične kuglice od keksa i kokosa - ImexmartCategoriesRecepti

Fantastične kuglice od keksa i kokosa

Fantastične kuglice od keksa i kokosa.

Fantastične kuglice od keksa i kokosa, sastojci:

  • 250 g. mlevenog keksa
  • 60 g. kokosa
  • Jedna konzervica kondenzovanog mleka
  • 50 g. otopljenog maslaca
  • 1 dcl. slatke pavlake
  • 2 kašike kakao praha
  • 1 vanilin šećer
  • kokos za uvaljati kuglice

Fantastične kuglice od keksa i kokosa, priprema:

  • Sve sastojke za kuglice izmešati da se dobije homogena smesa.
  • Ostaviti oko pola sata u frižideru pa zatim praviti kuglice i uvaljati ih u kokos.
  • Dobije se oko 40 kuglica težine po 20 g.
  • Po želji, pravite manje ili veće kuglice.
Tradicionalni ruski kolač sa medom, karamelom i orasima - ImexmartCategoriesRecepti

Tradicionalni ruski kolač sa medom, karamelom i orasima

Tradicionalni ruski kolač sa medom, karamelom i orasima.

Tradicionalni ruski kolač sa medom, karamelom i orasima, sastojci:

Sastojci za korice

  • 100 g. maslaca
  • 200 g. šećera
  • 2 kašike meda
  • 2 jaja
  • 1 kašikica sode bikarbone
  • oko 430 g. brašna

Fil

Tradicionalni ruski kolač sa medom, karamelom i orasima, priprema:

  • Za korice, staviti maslac, med i šećer i kuvati na pari desetak minuta. Dodati sodu bikarbonu i kuvati još jedan minuta. Skloniti posudu sa pare i ručno umešati jaja. Odmah u toplo dodati 430 g. brašna i izmešati. Smesu ostaviti u frižider 30 minuta da se skroz ohladi.
  • U hladnu prethodnu smesu dodavati ostatak brašna i mesiti, dok se ne dobije srednje meko i glatko testo. Malo doraditi rukom na brašnom posutoj podlozi tako da se testo lako odvaja od ruku i podloge. Napraviti 9 identičnih loptica.
  • Korice razvući kružno prečnika oko 22 cm, zatim uz pomoć kalupa ili tanjira obrezati testo da se dobije prečnik 21 cm.
  • Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 4 minuta da blago porumeni.
  • Čim se korica izvadi, nožem proći ispod da se odvoji od pleha i lagano je skinuti.

Za fil

  • 100 g. oraha samleti. Odvojiti 2 kašike koje će pomešati sa mrvicama sa kojima će se torta dekorisati.
  • Maslac sobne temperature penasto umutiti, dodavati kašiku po kašiku karamela lagano muteći mikserom. Ostaviti pola sata u frižider da se malo stegne i filovati korice.
  • Na svaku koricu naneti vrhom punu kašiku fila, posuti sa dve kašike mlevanih oraha. Paziti da ostane fila za tanko nanošenje preko cele torte, gore i okolo.
    Ostatke testa, koje je pečeno sa svakom korom, samleti u blenderu, dodati orahe i posuti bogato celu tortu.

Tortu ostaviti pre služenja najmanje 24 sata na hladnom mestu a što duže stoji ukusi se sve više sjedinuju i korice postaju mekše i sočnije.

Sladoled sa prelivom - ImexmartCategoriesRecepti

Sladoled sa prelivom

Sladoled sa prelivom.

Sladoled sa prelivom, sastojci:

  • Šlag 200g
  • Šećer 200g
  • kiselo mleko 400 ml
  • Jogurt 200 ml
  • čokolada
  • različito voće

Sladoled sa prelivom, priprema:

  • Umutiti šlag, dodati šećer i nastaviti sa mućenjem.
  • Dodati kiselo mleko i jogurt, šećer i ručno promešati. Podeliti u manje posude i dodati po želji rendanu čokoladu, voće.
  • Staviti da se zaledi.
  • Pre konzumiranja preliti zaslađenim kondenzovanim mlekom i uživati u poslastici.
Noir torta - ImexmartCategoriesRecepti

Noir torta

Noir torta.

Noir torta, sastojci:

Noir torta, priprema:

  • Zagrejati rernu na 180 stepeni.
  • Mleko zagrejati na ringli i dodati 200 gr čokolade da se istopi.
  • Ohladiti pa dodati kesten pire, a potom jaja.
  • Sjedinjenu smesu sipati u kalup, prethodno obložen papirom za pečenje.
  • Peći 20 minuta.
  • Otopiti preostalih 100 grama čokolade i preliti tortu.
  • Dekorisati po želji.
Tri leće kolač - Imexmart BeogradCategoriesRecepti

Tri leće kolač

Tri leće kolač.

Tri leće kolač, sastojci:

  • 175 g. brašna
  • 100 g. omekšalog maslaca
  • 130 g. šećera
  • 5 jaja
  • 1 kašikica praška za pecivo
  • 1 kašika vanila ekstrakta
  • malo soli

Preliv:

Tri leće kolač, priprema:

  • Maslac umutiti penasto, dodati šećer, jaja i vanila eksrtakt.
  • Mutiti mikserom velikom brzinom dok ne postane glatka i kremasta smesa.
  • Dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i malo soli. Izmešati i sipati u nauljenu i brašnom posutu tepsiju srednjih dimenzija.
  • Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Najbolje proveriti čačkalicom da li je kolač pečen.
  • Ostaviti pola sata da se prohladi.
  • Izmešati gusto slatko kondenzovano mleko, slatku pavlaku i retko nezaslađeno kondenzovano mleko, preliti preko kolača i ostaviti preko noći u frižider da upije.
Cheesecake - Imexmart BeogradCategoriesRecepti

Cheesecake

Cheesecake.

Cheesecake, sastojci:

Podloga:

  • 300 g Digestive keksa
  • 150 g istopljenog maslaca

Krema:

  • 400 g sira Philadelphia ili drugog sličnog
  • 2 konzervice gustog slatkog kondenzovanog mleka
  • 400 ml mlečne slatke pavlake sa min. 30% mlečne masnoće
  • 1 dcl. sveže ceđenog soka od limuna

Voće po vašem ukusu pripremljeno kao gušći kompot, u sirupu sa vodom i šećerom, ako želite stavite voćni preliv za kolače.

Cheesecake, priprema:

  • Keks izmrviti, pomešati sa istopljenim maslacom i rasporediti na dno posude.
  • Sir i kondenzovano mleko izmutiti mikserom srednjom brzinom da se dobije glatka smesa.
  • Dodati slatku pavlaku i mutiti još 2,3 minuta.
  • Sipati po malo limunov sok koji će odmah još malo zgusnuti krem, stalno lagano muteći mikserom, a zatim kremu istresite u kalup preko keksa.
  • Premazati voćnim prelivom po želji i ostaviti u frizider najmanje nekoliko sati pre služenja, najbolje preko noći, da se krema lepo stegne i da se sjedine ukusi.
  • Prijatno!
Palačinke sa kondenzovanim mlekom - Imexmart BeogradCategoriesRecepti

Palačinke sa kondenzovanim mlekom

Palačinke sa kondenzovanim mlekom.

Palačinke sa kondenzovanim mlekom, sastojci:

  • 265 ml mleka,
  • 3 kašike brašna,
  • 2 jajeta,
  • ulje,
  • so.

Palačinke sa kondenzovanim mlekom, priprema:

  • U dubljoj posudi umutite jaja, mleko i izlupajte žicom.
  • Dodajte malo ulja, brašno, so da bude ne mnogo gusto.
  • Tiganj podmazati uljem i ispržiti palačinke.
  • Svaku palačinku staviti dve kašike kondenzovanog mleka i 2-3 i premazati.
  • Možete odozgo posuti mlevenim orasima.
  • Preklopiti palačinke.
  • Možete se poslužiti.