кондензовано млеко Арцхивес

Беле коцке са брусницама и пистаћима.

На ринглу, у шерпу ставити млеко, шећер и путер.
Кувати док се шећер не истопи.
Склонити са ватре и додати чоколаду.
Додати потом бруснице и пистаће и све добро измешати.
Масу сипати у плех димензија 20 x 20 цм, а потом ставити у фрижидер.
Готов колач сећи на коцке и сервирати.
Уколико маса од млека и других састојака буде ретка, може се додати или више беле чоколаде или мало желатина претходно потопљеног у води.

Фантастичне куглице од кекса и кокоса

Фантастичне куглице од кекса и кокоса.

Све састојке за куглице измешати да се добије хомогена смеса.
Оставити око пола сата у фрижидеру па затим правити куглице и уваљати их у кокос.
Добије се око 40 куглица тежине по 20 г.
По жељи, правите мање или веће куглице.

Ноир торта.

Три леће колач.

Маслац умутити пенасто, додати шећер, јаја и ванила ексртакт.
Мутити миксером великом брзином док не постане глатка и кремаста смеса.
Додати просејано брашно са прашком за пециво и мало соли. Измешати и сипати у науљену и брашном посуту тепсију средњих димензија.
Пећи у претходно загрејаној рерни на 180 степени око 15 минута. Најбоље проверити чачкалицом да ли је колач печен.
Оставити пола сата да се прохлади.
Измешати густо слатко кондензовано млеко, слатку павлаку и ретко незаслађено кондензовано млеко, прелити преко колача и оставити преко ноћи у фрижидер да упије.

Цхеесецаке.

Воће по вашем укусу припремљено као гушћи компот, у сирупу са водом и шећером, ако желите ставите воћни прелив за колаче.

Кекс измрвити, помешати са истопљеним маслацом и распоредити на дно посуде.
Сир и кондензовано млеко измутити миксером средњом брзином да се добије глатка смеса.
Додати слатку павлаку и мутити још 2,3 минута.
Сипати по мало лимунов сок који ће одмах још мало згуснути крем, стално лагано мутећи миксером, а затим крему истресите у калуп преко кекса.
Премазати воћним преливом по жељи и оставити у фризидер најмање неколико сати пре служења, најбоље преко ноћи, да се крема лепо стегне и да се сједине укуси.
Пријатно!