Слатке орах куглице са карамелизованим кондензованим млеком - Имеxмарт БеоградЦатегориесРецепти
Бy

Слатке орах куглице са карамелизованим кондензованим млеком

Слатке орах куглице са кондензованим млеком.

Слатке орах куглице са кондензованим млеком, састојци:

  • Јаја — 2 комада
  • Маслац — 350 г (250 – у тесто, остатак у фил)
  • Шећер — 0,5 г
  • Брашно — 600 г
  • Сода — 0,5 кашичице
  • Сирће или сок од лимуна — 0,5 кашичице
  • Прстохват соли
  • Карамелизовано кондензовано млеко — 450 г

Слатке орах куглице са кондензованим млеком, припрема:

  • Размутите јаја са шећером
  •  Растопите уље. Можете користити путер на собној температури.
  •  Јаја помешајте са растопљеним путером, додајте мало брашна и соде, размуц́ене сирц́етом.
  • Промешајте и додајте још брашна.
  • Требало би да добијете меко и еластично тесто.
  • Загрејте посуду за печење куглица на шпорету, подмажите калуп уљем. Одвојите мале комаде теста и ставите у калуп. Затворите калуп и пеците куглице.
  • Куглице можете напунити карамелизованим кондензованим млеком.
  • Напуните куглице кондензованим млеком и залепите их. Унутра по жељи можете ставити комаде било ког ораха.
Беле коцке са брусницама и пистаћима - Имеxмарт БеоградЦатегориесРецепти
Бy

Беле коцке са брусницама и пистаћима

Беле коцке са брусницама и пистаћима.

Беле коцке са брусницама и пистаћима, састојци:

  • 350 мл кондензованог млека,
  • 100 гр путера,
  • 200 гр беле чоколаде,
  • 200 гр шећера,
  • 70 гр брусница,
  • 50 гр сечених пистаћа.

Беле коцке са брусницама и пистаћима, припрема:

  • На ринглу, у шерпу ставити млеко, шећер и путер.
  • Кувати док се шећер не истопи.
  • Склонити са ватре и додати чоколаду.
  • Додати потом бруснице и пистаће и све добро измешати.
  • Масу сипати у плех димензија 20 x 20 цм, а потом ставити у фрижидер.
  • Готов колач сећи на коцке и сервирати.
  • Уколико маса од млека и других састојака буде ретка, може се додати или више беле чоколаде или мало желатина претходно потопљеног у води.
Три леће колач - Имеxмарт БеоградЦатегориесРецепти
Бy

Три леће колач

Три леће колач.

Три леће колач, састојци:

  • 175 г. брашна
  • 100 г. омекшалог маслаца
  • 130 г. шећера
  • 5 јаја
  • 1 кашикица прашка за пециво
  • 1 кашика ванила екстракта
  • мало соли

Прелив:

Три леће колач, припрема:

  • Маслац умутити пенасто, додати шећер, јаја и ванила ексртакт.
  • Мутити миксером великом брзином док не постане глатка и кремаста смеса.
  • Додати просејано брашно са прашком за пециво и мало соли. Измешати и сипати у науљену и брашном посуту тепсију средњих димензија.
  • Пећи у претходно загрејаној рерни на 180 степени око 15 минута. Најбоље проверити чачкалицом да ли је колач печен.
  • Оставити пола сата да се прохлади.
  • Измешати густо слатко кондензовано млеко, слатку павлаку и ретко незаслађено кондензовано млеко, прелити преко колача и оставити преко ноћи у фрижидер да упије.
Цхеесецаке - Имеxмарт БеоградЦатегориесРецепти
Бy

Цхеесецаке

Цхеесецаке.

Цхеесецаке, састојци:

Подлога:

  • 300 г Дигестиве кекса
  • 150 г истопљеног маслаца

Крема:

  • 400 г сира Пхиладелпхиа или другог сличног
  • 2 конзервице густог слатког кондензованог млека
  • 400 мл млечне слатке павлаке са мин. 30% млечне масноће
  • 1 дцл. свеже цеђеног сока од лимуна

Воће по вашем укусу припремљено као гушћи компот, у сирупу са водом и шећером, ако желите ставите воћни прелив за колаче.

Цхеесецаке, припрема:

  • Кекс измрвити, помешати са истопљеним маслацом и распоредити на дно посуде.
  • Сир и кондензовано млеко измутити миксером средњом брзином да се добије глатка смеса.
  • Додати слатку павлаку и мутити још 2,3 минута.
  • Сипати по мало лимунов сок који ће одмах још мало згуснути крем, стално лагано мутећи миксером, а затим крему истресите у калуп преко кекса.
  • Премазати воћним преливом по жељи и оставити у фризидер најмање неколико сати пре служења, најбоље преко ноћи, да се крема лепо стегне и да се сједине укуси.
  • Пријатно!