Slatke orah kuglice sa kondenzovanim mlekom.

Slatke orah kuglice sa kondenzovanim mlekom, sastojci:

• Jaja — 2 komada
• Maslac — 350 g (250 – u testo, ostatak u fil)
• Šećer — 0,5 g
• Brašno — 600 g
• Soda — 0,5 kašičice
• Sirće ili sok od limuna — 0,5 kašičice
• Prstohvat soli
• Karamelizovano kondenzovano mleko — 450 g

Slatke orah kuglice sa kondenzovanim mlekom, priprema:

• Razmutite jaja sa šećerom
•  Rastopite ulje. Možete koristiti puter na sobnoj temperaturi.
•  Jaja pomešajte sa rastopljenim puterom, dodajte malo brašna i sode, razmućene sirćetom.
• Promešajte i dodajte još brašna.
• Trebalo bi da dobijete meko i elastično testo.
• Zagrejte posudu za pečenje kuglica na šporetu, podmažite kalup uljem. Odvojite male komade testa i stavite u kalup. Zatvorite kalup i pecite kuglice.
• Kuglice možete napuniti karamelizovanim kondenzovanim mlekom.
• Napunite kuglice kondenzovanim mlekom i zalepite ih. Unutra po želji možete staviti komade bilo kog oraha.