Слатке орах куглице са кондензованим млеком.
Слатке орах куглице са кондензованим млеком, састојци:
- Јаја — 2 комада
- Маслац — 350 г (250 – у тесто, остатак у фил)
- Шећер — 0,5 г
- Брашно — 600 г
- Сода — 0,5 кашичице
- Сирће или сок од лимуна — 0,5 кашичице
- Прстохват соли
- Карамелизовано кондензовано млеко — 450 г
Слатке орах куглице са кондензованим млеком, припрема:
- Размутите јаја са шећером
- Растопите уље. Можете користити путер на собној температури.
- Јаја помешајте са растопљеним путером, додајте мало брашна и соде, размуц́ене сирц́етом.
- Промешајте и додајте још брашна.
- Требало би да добијете меко и еластично тесто.
- Загрејте посуду за печење куглица на шпорету, подмажите калуп уљем. Одвојите мале комаде теста и ставите у калуп. Затворите калуп и пеците куглице.
- Куглице можете напунити карамелизованим кондензованим млеком.
- Напуните куглице кондензованим млеком и залепите их. Унутра по жељи можете ставити комаде било ког ораха.